Sahne Ustaları
Etkinlik Sanatçıları Platformu
ℹ️ Örnek Profil — Bu sayfa, platformdaki hizmet türü hakkında fikir vermek amacıyla hazırlanmış bir örnek profildir. Kesin sanatçı ve fiyat bilgisi rezervasyon sırasında müşteri temsilcisi tarafından iletilir.
kurumsal-etkinlikler · kurumsal-catering-servisi · İstanbul, Kocaeli
Fiyat aralığı: ₺60.000 – ₺150.000
Vento Event Catering – İstanbul Kokteyl Catering ve Mobil Bar, İstanbul, Kocaeli'de etkinlikleriniz için kurumsal catering servisi olarak hizmet veriyor. Fiyatlar ₺60.000 – ₺150.000 aralığında değişiyor. Kokteyl catering, kurumsal catering, mobil bar kurulumu, alkollü kokteyl servisi gibi etkinliklerde sahne alıyor.
Vento Event Catering; kokteyl davetlerinden fuar stantlarına, mağaza açılışlarından ürün tanıtımlarına kadar farklı etkinliklere yiyecek, içecek, mobil bar ve servis personeli sağlayan İstanbul merkezli bir catering firmasıdır. Firma; mutfak üretimini, saha operasyonunu ve sunum tasarımını tek ekip altında birleştirerek küçük butik davetlerden yüksek katılımlı kurumsal organizasyonlara kadar ölçeklenebilir hizmet sunar. Üç Farklı Uzmanlığın Buluşması Vento’nun kuruluşunda bir banket şefi, uluslararası fuarlarda görev alan bir operasyon yöneticisi ve mobil bar projeleri hazırlayan deneyimli bir bartender yer aldı. Üç ortağın farklı alanlardaki tecrübesi, klasik catering hizmetinden daha kapsamlı bir çalışma modelinin ortaya çıkmasını sağladı. Bu nedenle Vento’da menü yalnızca mutfakta hazırlanmaz. Etkinliğin süresi, misafirlerin alanda ne kadar kalacağı, servis yoğunluğu, marka dili, stant ölçüleri ve içecek tüketimi birlikte değerlendirilir. Her proje için yiyecek, içecek, ekipman ve personel planı ayrı hazırlanır. Kokteyl Catering Ayakta gerçekleşen davetler için kolay tüketilebilen, servis sırasında dağılmayan ve sunum bütünlüğünü koruyan ikramlar hazırlanır. Menü; soğuk kanepeler, sıcak atıştırmalıklar, mini sandviçler, porsiyonluk salatalar, tatlılar ve içeceklerden oluşturulabilir. Servis, dolaşan tepsilerle veya dekoratif büfe düzeninde gerçekleştirilebilir. Ürün lansmanlarında ikramların renkleri, sunum kapları ve servis detayları markanın kurumsal kimliğine göre uyarlanabilir. Örnek Kokteyl Menüsü Füme etli ve peynirli mini kanepeler Sebzeli tartaletler Mini burger ve sandviçler Çıtır tavuk ve sıcak atıştırmalıklar Peynir, meyve ve şarküteri porsiyonları Zeytinyağlı mini tabaklar Bardakta salata seçenekleri Makaron, brownie ve mini cheesecake Alkolsüz kokteyller Limonata, soğuk çay ve aromalı su Menülerde vejetaryen, vegan, glutensiz veya özel beslenme tercihleri için ayrı seçenekler planlanabilir. İçerik ve alerjen bilgileri organizasyon öncesinde paylaşılır. Mobil Bar Hizmeti Etkinlik alanında sabit bir bar bulunmadığında, mekânın ölçülerine uygun taşınabilir bar ünitesi kurulur. Bar arkasındaki ekipman, buz, bardak, servis malzemeleri ve içecek istasyonu hizmet kapsamına göre Vento tarafından sağlanabilir. Mobil barlar klasik siyah, ahşap, ışıklı veya markaya özel giydirilmiş tasarımlarla hazırlanabilir. Alkollü ve alkolsüz menüler ayrı ayrı planlanır. Mobil Bar Menüleri Klasik kokteyller, imza kokteyller, alkolsüz kokteyller, detoks ve aromalı su barı, limonata barı, kahve barı, sıcak çikolata servisi, prosecco ve şampanya karşılama servisi gibi seçenekler oluşturulabilir. Alkollü içecek servisi, etkinlik sahibinin tercihine ve mekânın izin koşullarına göre gerçekleştirilir. Fuar ve Stant Catering Fuar alanlarında ikramın hızlı hazırlanması, az yer kaplaması ve görüşmeleri aksatmaması gerekir. Bu nedenle stant menüleri; kolay servis edilen mini atıştırmalıklar, paketli ürünler, sıcak-soğuk içecekler ve gün boyunca yenilenebilen ikram tepsilerinden oluşturulur. Bir veya birden fazla gün süren fuarlarda günlük ürün teslimatı, stant içi servis personeli, kahve makinesi, mini buzdolabı, su ve içecek takibi birlikte sağlanabilir. Fuarlara Sunulan Çözümler Sabah kahvesi ve kruvasan servisi Gün boyu çay, kahve ve paketli su Mini sandviç ve wrap çeşitleri Kurabiye ve tatlı atıştırmalıklar VIP müşteri görüşmeleri için özel sunum Stant personeline öğle yemeği paketi Markalı bardak, peçete ve ikram ambalajları Barista ve servis personeli Çok günlük ürün ve stok takibi Açılış ve Tanıtım Organizasyonları Mağaza açılışları, showroom tanıtımları ve ürün lansmanları için yiyecek-içecek servisi, mobil bar, karşılama ikramları ve personel desteği tek pakette hazırlanabilir. Açılış saatindeki yoğunluk göz önünde bulundurularak birden fazla servis noktası kurulabilir. Davetlilerin girişte beklememesi için karşılama içecekleri önceden hazırlanır; sıcak ürünler ise program akışına göre belirli aralıklarla servise çıkarılır. Personel ve Ekipman Desteği Organizasyonun büyüklüğüne göre garson, komi, bartender, barista, mutfak personeli, host veya saha sorumlusu görevlendirilebilir. Personeller klasik servis kıyafetiyle ya da markanın belirlediği renk ve konsepte uygun biçimde çalışabilir. Masa, kokteyl masası, servis büfesi, porselen veya tek kullanımlık sunum ekipmanları, cam bardak, buz kovası, kahve makinesi, soğutucu ve mobil bar ünitesi proje kapsamına dâhil edilebilir. Operasyon Planlaması Teklif hazırlanabilmesi için etkinlik tarihi, mekân, davetli sayısı, servis süresi, menü tercihi ve ihtiyaç duyulan personel bilgileri alınır. Mekânın mutfak, elektrik, su, yükleme alanı ve servis geçişleri önceden değerlendirilir. Etkinlik günü ekip, servis başlangıcından önce alanda bulunur; kurulum ve ürün kontrolleri tamamlandıktan sonra organizasyon sorumlusuyla son akış değerlendirilir. Hizmet sonunda ekipmanlar toplanır ve servis alanı düzenli şekilde teslim edilir. Vento Event Catering; İstanbul’un Avrupa ve Anadolu yakasında hizmet verir. Büyük ölçekli kurumsal projeler, fuarlar ve uzun süreli organizasyonlar için İstanbul dışına da ekip ve ekipman yönlendirilebilir.
Profili incele ve teklif al